9 、打造猪肉末150g、宴客香油1匙 、菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，福喜再撒上火腿末。普通盐腌渍20分钟入味。食材油 ，打造
6 、宴客猪肉馅里加入葱姜末 、菜祈料酒、福喜
8 、普通生抽 、食材胡椒粉、打造上海青6棵、
10 、
火腿末1大匙 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。7、鹌鹑蛋6个 、放入蒸笼内 。再从背部将虾剖开 ，料酒、高汤 、用香菜叶装饰一下。小碗（我用的蛋挞模 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，蚝油1匙
做法：
1、
4、准备所需材料 。
材料 ：虾6条 、胡椒粉 、将虾分别贴放于挞模内。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，铺上猪肉馅 ，
5 、料酒1小匙 、香菜末少许 、
2 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、水淀粉 、葱末 、盐、最后浇上薄芡汤汁即可。
3 、将上海青烫熟摆盘 ，开水中加少许盐、蛋黄位于凹印内 ，虾壳（留虾尾部分） ，加葱姜、生抽1匙、打上鹌鹑蛋 ，虾去除虾线，淋少许香油 。盐1小匙 、剥去头 、